“养生壶热”风潮来袭，养生壶煮水成为一种新的风尚。为什么要用养生壶煮水呢？或许你也会有此疑问？使用养生壶煮水泡茶，难道仅仅就像风尚表面呈现的那样，是一种随潮涌动、趋之若鹜的盲目追随？答案是否定的，使用养生壶煮水泡茶有其独特的优点和意蕴。 1.养生壶煮水的山泉水效应，使水质清洌甘甜，更适宜泡茶饮用。 *山泉水是较理想的泡茶用水，经由山林下面砂岩层过滤后含有多种微量的矿物质，氯化物含量极少,水质甘甜。 使用养生壶煮水能释放微量铁离子，也能吸附水中的氯离子,从而使煮出来的水和山泉水有异曲同工之效。2.养生壶煮水能够实现真正的“沸腾”，更能激发茶香。 *养生壶能提升水的沸点.泡茶时,水以刚煮沸起泡为佳,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳 如果沸腾多次,会不断排除已经溶解于水中的气体(特别是二氧化碳),使沸水变”老”，影响茶叶的鲜嫩度 如果沸腾不够,温度过低，俗称”水嫩”，不利于茶中成分的浸出。 养生壶与”随手泡”之类的常见烧水壶相比较，导热更为均匀,加热的时候水的底部和四周都受热,温度能够全面提升,能达到真正的沸腾. 在冲泡香气高的茶叶,如凤凰单丛，铁观音”和普洱老茶时,水温必须高，一般的“随手泡”等烧水器具烧的水是达不到100度的，难以使茶香发挥的淋漓尽致。3. 茶具是构成茶道美学的重要因素，而养生壶正是极具艺术美学价值的煮水利器，完全契合纯正茶道对器具的美学要求。*从茶道美学包含茶美、水美、器美、境美、人美、艺美六个要素，其中的“器美”就是指用来泡茶的工具一定要让人赏心悦目。 古人云“器为茶之父，水为茶之母”，如果冲泡工具没有一定的美感，同样会影响到品茶人的心情。天行健高科微晶电陶炉是釆用第五代较先进电子微晶技术。面版具有耐高温防炸之功能。改进同行业以前存在的缺点，工程师团队经过多次研究，编岀一套先进煮水程序，釆用缓温煮水编程，保留水分子原有成份。从而使到社会各方的喜爱。 （以上仅本人观点，请大家踊跃发表下意见） 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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